泡盛の飲み方
泡盛は、氷を入れてロックでも、水で割っても、生でもOKな万能なお酒です。 ここでは、そんな泡盛のおいしい飲み方をいくつかご紹介します。
ストレートで飲む
グラスに古酒泡盛を注ぎ、ちょびちょびと飲む。泡盛は度数が強いため、水を別のグラスに添えて交互に飲みます。古酒(クース)の芳醇さを味わうのに最適です。
オン・ザ・ロックで飲む
氷の上に泡盛を注いで、芳醇さとヒンヤリしたのど越しを楽しみます。
水割りで飲む
30度の泡盛は(酒4:水6)、43度の場合は(3:7)くらいにすると泡盛の独特の甘味を感じ、最も一般的な飲み方です
お湯割りで飲む
お湯を泡盛に注いでいただきます。沖縄ではあまり定着のない飲み方ではありますが、本土の方々の中にはこのような飲み方をしている方々もいるようです。
カクテルで飲む
泡盛はカクテルベースにも使えます。最近では様々な泡盛ベースのカクテルが存在します。






